Ikan Gabus Goreng Bumbu Kluwak

Ikan Gabus Goreng Bumbu Kluwak – Resep Ikan  Gabus

Dibuat oleh siswaty tatty

Ikan Gabus Goreng Bumbu Kluwak, – Beberapa tahun belakangan ini pemerintah indonesia tengah gencar mempromosikan suatu budaya baru yang bertajuk “gemar makan ikan”. (lihat cara budidaya ikan gabus )Promosi ini bertujuan untuk mengajak masyarakat untuk lebih sering mengkonsumsi resep masakan ikan sebagai lauk-pauknya mengingat banyaknya gizi yang terkandung dalam ikan serta harganya yang lebih murah membuat ikan lebih bisa dijangkau oleh masyarakat banyak. Hal ini juga didukung oleh banyaknya resep masakan ikan yang memang bisa dengan mudah di temui di berbagi daerah di indonesia. Berikut ini adalah resep ikan  gabus – ikan gabus goreng bumbu kluwak,  masakan yang merupakan kreasi atau variasi olahan ikan haruan / gabus.

Bahan-bahan resep ikan  gabus – ikan gabus goreng bumbu kluwak

  • Ikan gabus400 gram
  • Bawang merah4 buah
  • Bawang putih2 siung
  • Masako1 bungkus
  • Garam1/4 sendok teh
  • Serai1 batang
  • Kunyit3 cm
  • Jahe3 cm
  • Lengkuas3 cm
  • Kencur3 cm
  • Cabai (cabe), merah 4 buah
  • Terasi1 sendok teh
  • Daun salam2 helai
  • Kluwak3 buah
  • Jeruk nipis, untuk melumuri ikan yang baru dicuci2 buah
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Air500 ml

Cara membuat resep ikan  gabus – ikan gabus goreng bumbu kluwak

  • Langkah 1 : bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis
  • Langkah 2 : ikan digoreng sampai matang.
  • Langkah 3 : keluarkan kluwek dari dalam batoknya lalu haluskan dengan bumbu lainnya kecuali lengkoas, sereh dan daun salam.
  • Langkah 4: tumis semua bumbu, setelah bumbu matang masukkan air sebanyak 500 ml. Aduk2 terus sampai air mendidih.
  • Langkah 5 : masukkan ikan gabus goreng.
  • Langkah 6 : jadilah sudah ikan gabus bumbu kluwak.

Demikian resep ikan  gabus – ikan gabus goreng bumbu kluwak, gampang kan? Selamat mencoba.

Tempat Jual Abon Ikan Gabus

Setelah anda membaca resep ikan gabus –Ikan Gabus Goreng Bumbu Kluwak, anda mungkin tertarik dan mencoba produk olahan ikan gabus. Abon ikan gabus adalah salah satu produk olahan kami, berbahan baku ikan gabus / ikan haruan dengan rempa-rempah alami, tanpa bahan pengawet.

Makanan yang paling praktis untuk disajikan di saat apapun salah satunya adalah Abon Ikan Gabus, akan nikmat disajikan bersama nasi hangat maupun dengan lauk pauk lainnya. Atau juga bisa menggunakan abon Ikan Gabus sebagai makanan utama dengan bubur untuk orang yang sedang sakit. Abon Ikan Gabus banyak dijual di toko atau kios oleh-oleh di Kota kota besar. Abonikangabus.com kini menghadirkan kembali makanan sehat dan bergizi dengan brand “Abon ikan gabus” ( Lihat artikel teknik budidaya ikan gabus ). Kami meyediakan penjualan abon gabus secara online, jika anda berminat bisa menghubungi kami, atau langsung di website, blog Aneka Abon Ikan.

Selain Resep ikan gabus – Ikan Gabus Goreng Bumbu Kluwak, mungkin anda ingin mengetahui aneka resep ikan gabus dibawah ini:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>